Lunch vecka 5
Måndag
Cajunstekt kotlettrad med mangosalsa smörstekt majskolv, rödvinssås, rostad potatis
Stekt sej med sikromsmousse serveras med krossad potatis
Tisdag
Stekt fläsk med paltbröd, vitsås eller löksås och kokt potatis
Pocherad spättafilé med hummer hollandaise och potatispuck
Onsdag
Glillbitar med tzatsiki, rödvinssky och klyftpotatis
Senapsstekt strömming med skiratsmör och potatispuré
Torsdag
Ärtsoppa och pannkakor
Ångad kapkummel med röktvitvinssås, picklade rotfruker och potatisstomp
Fredag
Gräddstuvad pytt i panna med ägg och rödbetor
Hummerbaserad fiskgryta med gröslöks aioli, krutonger och koktpotatis
Veckans pasta
Kyckling, gröncurry och cocosmjölk
Veckans veg
Falafel med tomatcréme och röd quinoa
|